A A la keka (Tomatensauce) Aioli Ananas mit süß-saurer Sahne Apfelragout, lauwarmes Apfeltarte Artischocken B Bäckerofen, Gemüse- Beinscheiben, geschmorte Bio's Bohnensuppe Birnen mit saurer Sahne Blattspinat Boeuf Stroganoff à la Anne Borschtsch C Crème anglaise Crème brûlé Crostini di fegatini Curry-Shrimps-Sahne D Deftiger Kartoffel-Gratin Dill-Senf-Sauce